绿油油的青葱，经工人们采收、挑拣、捆绑，被铲车一批批的装上卡车。这是4月23日记者在看到的忙碌景象。这些青葱即将被送往公司蔬菜检验中心，经检验合格后才能运送到蔬菜生产车间，加工后将出口到日本等国家。
始终坚持严格的产品质量，使得顺昌食品公司不断做大做强，也以优良的口碑和信誉立足了国际市场。
经历换装、消毒、风淋等多个环节，记者跟随工作人员走进顺昌食品冷冻菠菜清洗生产流水线车间，分拣、多次清洗、切割、冷冻等环节，有条不紊，一包包冷冻菠菜成品随之而成。
“我们每位员工每天要经历层层关卡，才能进入车间投入生产。生产的全部过程中，车间每小时消毒一次。目的是做百姓放心的食品，每一个环节都不能马虎。”青岛顺昌食品有限公司总经理张钦娥表示。
“诚信值千金”、“慢工出细活”，秉承着这样的理念，顺昌食品从始至终坚持着朴素法则。目前，顺昌食品已拥有7000多亩在国家检验检疫部门备案的自有蔬菜基地及可检测200多项指标的食品安全检验测试中心，拥有国外进口最先进的X线异物检出机、金属探测器等先进加工设施、国际标准化食品生产车间。企业成为全国首批27家获准对日出口冷冻菠菜的企业之一，全年实现出售的收益过亿元。
“安全是食品最基本的要求和底线年，视安全和质量如生命，早在2003年专门建立了专业检验测试中心，制定国内国际‘同标、同线、同质’的‘三同标准’严格把控生产的高标准质量，确保每一道工序都达标。比如在菠菜生产车间，25道工序中仅清洗次数就达到7次，在菠菜产品送到客户之前，要经历30多道工序，每一道工序都有严格规定的技术参数。”青岛顺昌食品有限公司董事长张建娥讲述企业成功的经营之道。
4月23日，顺昌食品的一批冷冻菠菜迅速装上集装箱货车。“4月份，我们已出口日本42个集装箱了。忙完这一批货物，我们马上要赶制5月份的50个集装箱的产品订单了。”青岛顺昌食品有限公司副总经理赵涛介绍。
受新冠肺炎疫情影响，青岛顺昌食品有限公司的出口订单受到某些特定的程度冲击，出口份额与去年同比下滑：今年1—4月，公司出口量减少276吨（减少9%），出口金额减少2.9万美元（减少1%）；进口数量增长269吨（增长78%），进口金额增长42.3万美元（增长88%）。2020年1—4月进出口总数量减少7吨（持平），进出口金额增长39.4万美元（增长9%）。
这样一份成绩单，顺昌很知足很感恩。因为不少同行企业进出口份额都不同程度的下滑了百分之四五十。
顺昌食品的成绩单，源于过硬的产品质量和持续的拓展市场。除了开拓国际市场，他们还深耕国内市场，选定“水饺”这一食品作为国内市场主打产品。2014年成立“喜满年”品牌，先后推出了胶州大白菜猪肉、秋葵猪肉、韭菜虾仁等20多个系列速冻水饺及蔬菜营养面点。“做舌尖上的安全美食，将世界级美食呈现给国内民众”，将“喜满年”品牌做强做大，打造属于山东特色的食品品牌。
在出口日本冷冻蔬菜生产线上，几个工人在分拣不符合长度的秋葵切片，合格的秋葵切片则经过运送带被送往分装机。青岛顺昌食品喜满年营销经理王传刚说：“这是目前最先进的分装机，设定分装重量，机器自动分装，每一袋误差约0.05克。分装密封后经运送带送出，这样的一个过程，超重和短重的会被运送带上的自动摇杆筛选出来，仅留下符合重量的产品。”
成立于1991年的青岛顺昌食品有限公司，专注于冷冻果蔬、速冻饺子、面点制品、辣椒制品等食品的生产、加工与销售，先后荣获山东省农业产业化重点有突出贡献的公司、高新技术企业、“食安山东”生产加工示范企业等荣誉称号。面对市场的新需求、新变化，公司在狠抓产品质量的同时，也瞄准了智能化生产。“下一步，公司计划投入智能机器人的使用，用机器换人投入智能化生产，减少公司成本，提高生产效率，更好的保障食品生产的安全。”青岛顺昌食品有限公司总经理张钦娥介绍。
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